Os abacates são uma oferta dos mexicanos da era pré-colombiana ao mundo. A palavra abacate deve-se ao seu formato. É a palavra, em língua Náuatle, para testículos.
Os astecas usavam-no como estimulante sexual e os espanhóis espremiam um líquido leitoso do caroço para usar com tinta para escrever. Foram os ingleses que o trouxeram para o ocidente.
Já agora, fica a sugestão sobre como como cortar o abacate.