Pan de Pascua

O Pan de Pascua, do Chile, chama-se de Páscoa mas come-se no Natal. A América do Sul tem desta coisas. É um tradicional bolo de frutos com a particularidade de ser aromatizado com rum. Além disso, é geralmente acompanhado por cola de mono, um cocktail mui chileno à base de um quilombo de rum, café com leite, açúcar e uma mão cheia de especiarias.