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Tony Martins
Tony Martins
11 avaliações
11/03/2021
Estava tudo ótimo, o Tony é super simpático, a única coisa que tem de aperfeiçoar é o tamanho das porções, era demasiado grande ????, ficámos todos muito cheios! Porque estava tudo tão saboroso!
06/02/2021
A experiência foi espetacular.. O Chef Tony Martins é uma simpatia, cheio de surpresas. O jantar estava divinal... todos adorámos. Queremos repetir... estamos até com vontade de adoptar o chef cá para casa.
01/02/2020
O dia era especial. O Chef Tony Martins, conseguiu torná-lo ainda mais especial. Foi realmente "SUPER"! O meu muito obrigada, pelo cuidado, pelas surpresas, pelo jantar, pelo serviço, pela mega simpatia. Por tudo, muito obrigada. Ficámos fans, e já decidimos que o próximo jantar "Supper Stars" não vai tardar. É com toda a certeza um até já.
20/07/2018
14/02/2018
Foi um jantar muito bom, estava tudo na perfeição. Desde decoração, apresentação da comida, a comida em si mesmo saborosa e só pelo cheiro já apetecia comer, serviço do chefe 5 estrelas tanto a nível pessoal como profissional. Muito obrigado pela noite magnífica que nos proporcionou e sem dúvida será um momento a repetir.
25/10/2017
Sem dúvida uma Experiência gastronómica ao nível de um verdadeiro Chef Supper Stars! ! Pratos tipicamente portugueses mas com uma abordagem original e cativante! Serviço exemplar, comida deliciosa com incríveis sabores e texturas! O chefe Tony proporcionou um ambiente natural e descontraído e partilhou até connosco alguns dos seus conhecimentos e truques ! E ainda trouxe surpresas extra ao Menu! Foi espetacular, mesmo. Obrigada Supper Stars e Chefe Tony pelo excelente trabalho!
17/08/2017
O Chef Tony Martins tornou um jantar anual de amigos numa noite ainda mais especial. O menu era delicioso (mesmo!). Uma abordagem moderna a temas e sabores tradicionais e gulosos. E foi acompanhado de várias surpresas à entrada e após a sobremesa que adicionaram toda uma outra dimensão à experiência. Tudo isto ao ritmo da simpatia e calma do Chef, que se traduziu numa presença muito agradável.
17/08/2017
Uma conjugação de sabores claramente tradicionais com uma apresentação e uma imaginação muito acima da média. Adorei!
17/08/2017
17/08/2017
17/08/2017
Viagem
Viagem
Desde 55eur|pessoa
Entrada
Camarão com tempura de amêndoas e arroz cremoso de algas com gengibre
Prato Principal
Lombo de bacalhau com crosta de alheira, cremoso de grão e maçãs meladas
Sobremesa
Chocolate, amendoim e caramelo salgado em texturas e formatos
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
Proposta de harmonização de vinhos
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