![Silvia Brandi](https://www.thesupperstars.com/pub/media/project_cah/che/CHE_24_20181004101015.jpeg)
Silvia Brandi
Silvia Brandi é arquiteta e designer de formação, e o que a continua a mover é o universo criativo e transformativo. Transformar traços em edifícios, cores e formas em objetos e ingredientes em verdadeiras experiências de amor e sabor. Foi entre tachos e panelas que encontrou o seu meio de comunicação e a sua ferramenta criativa de eleição.
De origem Italiana, mudou-se para Portugal para ter uma vida mais calma e recatada, mas mal sabia que a sua participação no programa Masterchef iria mudar tudo isso. Para trás ficaram definitivamente as plantas e os alçados e entram as marinadas, os molhos e as técnicas culinárias.
A sua cozinha é inspirada na fusão da cozinha tradicional italiana com produtos locais e é suportada por uma forte componente de investigação e descoberta. Respeito pelos ingredientes, pela técnica e por quem tem a sorte de experimentar as suas criações. Para a Sílvia, cozinhar é um ato de amor e partilha. Acima de tudo orgulha-se de ser uma foodie e de ter encontrado um registo próprio.
Nos últimos anos tem desenvolvido a sua arte a trabalhar como chef para várias publicações de culinária, como food stylist e consultora gastronómica. Provar as criações da Sílvia é um verdadeiro privilégio.
De origem Italiana, mudou-se para Portugal para ter uma vida mais calma e recatada, mas mal sabia que a sua participação no programa Masterchef iria mudar tudo isso. Para trás ficaram definitivamente as plantas e os alçados e entram as marinadas, os molhos e as técnicas culinárias.
A sua cozinha é inspirada na fusão da cozinha tradicional italiana com produtos locais e é suportada por uma forte componente de investigação e descoberta. Respeito pelos ingredientes, pela técnica e por quem tem a sorte de experimentar as suas criações. Para a Sílvia, cozinhar é um ato de amor e partilha. Acima de tudo orgulha-se de ser uma foodie e de ter encontrado um registo próprio.
Nos últimos anos tem desenvolvido a sua arte a trabalhar como chef para várias publicações de culinária, como food stylist e consultora gastronómica. Provar as criações da Sílvia é um verdadeiro privilégio.
Informação adicional sobre a chef
A Chef está disponível nas áreas geográficas identificadas no menu de opções, mas pode também deslocar-se a outros locais (para tal, por favor contacte-nos).Menus da Chef
Menu Amizade
Desde 40eur|pessoa
Menu Neptuno
Desde 55eur|pessoa
Menu Personalidade
Desde 75eur|pessoa