Reserve um Chef em Casa
Aqui apresento uma experiência selecionada para mimar, abraçar e deliciar o paladar e os hóspedes. Ingredientes simples que escolhi e preparei com carinho... não é tudo o que representa a palavra amizade?
Amizade
Desde 40eur|pessoa
Entrada
Linguine com alho e malagueta sobre creme de zabaione salgado e parmesão crocante
Prato Principal
Straccetti de vaca com queijo gorgonzola
Sobremesa
Delícia de creme de mascarpone e café com crumble sablé
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
Proposta de harmonização de vinhos