Ricardo Lourenço
3 avaliações
5
3
O que dizem do Chef
15/01/2018
Inês
Ricardo Lourenço
5
5
O chef Ricardo Lourenço é um profissional muito dedicado, que cozinha com amor, fazendo-nos sentir num restaurante gourmet em casa. A experiência foi um sucesso e recomendo!
13/01/2018
Rui
Ricardo Lourenço
5
5
01/12/2017
Vera
Ricardo Lourenço
5
5
Foi uma experiencia única que ultrapassou as expectativas. Foi incrível poder ir acompanhando a confeção dos pratos e o chef partilhar connosco aquilo o inspira. Faz-nos sentir muito especiais! :)
![Sofisticação](https://www.thesupperstars.com/pub/media/project_cah/pro/PRO_154_20170913120956.jpeg)
Sofisticação
Desde 75eur|pessoa
Entrada
Tarte fina de parmesão, musseline de ervilhas fumada à francesa, soubise de cebola e trufa
Prato Principal
Olho de costeletão de vitela arouquesa au beurre maître d’hôtel, pommes Pont Neuf, chalota confitada em touriga nacional
Sobremesa
Tarte de pêra rocha em caldo de baunilha e citrinos, crème chiboust de chocolate preto e branco
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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