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Pery Machado
Pery Machado
10 avaliações
24/04/2021
Excelente
28/02/2021
O Chef Pery proporcionou-nos um almoço de aniversário de casamento memorável. Muito prestável e comunicativo, confecionou uma refeição mesmo muito saborosa. Experiência mais do que recomendável.
20/02/2021
Comida de sabor intenso e autêntica; serviço adequado às circunstâncias; simpatia; organização e limpeza do espaço. O pormenor de retirar da receita original de uma entrada surpresa, um ingrediente que tinha sido pedido para excluir genericamente do menu. A repetir e recomendadíssimo!
20/02/2021
Experiência a repetir. Um momento maravilhoso repleto de sabores e com um chef super disponível e atencioso que tornou esta experiência ainda mais agradável.
17/10/2020
Chef extraordinário. Proporcionou-nos uma experiência gastronómica incrível. Aliado a isso é também super simpático e muito prestável. Toda a gente adorou a comida e, por momentos, tive receio que a minha sogra o raptasse e o obrigasse a cozinhar para ela todos os dias (é o preço a pagar por ter sido excecional) ????
19/09/2020
Muito profissional, simpático e a comida era um delícia!
30/08/2020
Experiência única, recomendo a qualquer pessoa.
21/08/2020
Adoramos! A comida foi divinal!
25/07/2020
Excelente trabalho por parte do chefe, pontualidade e cumpriu com o horário acordado. A refeição estava deliciosa e muito bem empratada. Serviço excelente, recomendo.
14/02/2020
Excelente profissional e excelente pessoa!
Estações
Estações
Desde 55eur|pessoa
Primeira Entrada
Tártaro de salmão, caviar de melancia e funcho
Segunda Entrada
Velouté de cogumelos com ovo a baixa temperatura
Prato Principal
Bochechas de vaca, puré de couve-flor, cenouras e vinho tinto
Sobremesa
Torta de caramelo salgado
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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