![Manuel Goarmon](https://www.thesupperstars.com/pub/media/project_cah/che/CHE_71_20191105131131.jpeg)
Manuel Goarmon
Manuel Goarmon
1 avaliações
5
1
O gosto pela cozinha corre nas veias do Chef Manuel Goarmon. Na sua família os momentos passados à volta da mesa eram sagrados e são estas as suas memórias mais felizes marcadas pelos sabores, gargalhadas, conversas e claro, refeições sublimes.
Descendente de grandes cozinheiras tal como a sua mãe, Cátia Goarmon, foi também no seio da família que descobriu a sua vocação. Depois de uma adolescência um pouco rebelde o Chef Manuel foi trabalhar no restaurante do tio como um castigo e quase sem dar por isso descobriu a sua vocação entre tachos e panelas e assim nasceu o desejo de ser Chef por direito próprio.
Formou-se em cozinha na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril no entanto diz que foi nas suas viagens e nos restaurantes por onde já passou que realmente se tornou um Chef.
No seu jovem percurso conta já com presença nas cozinhas do Four Seasons Hotel Ritz e do restaurante premiado Fortaleza do Guincho. Os seus menus sofisticados, onde a simplicidade e o produto são o ponto de partida para a criação de sabores inesquecíveis são fruto das suas viagens e a base para a sua cozinha, sabores do mundo com um toque português.
Descomplicado em frente ao fogão, o Chef Manuel Goarmon apresenta os seus menus, não só como uma forma de proporcionar uma complexa experiência gastronómica mas também uma simples forma de comer bem!
Descendente de grandes cozinheiras tal como a sua mãe, Cátia Goarmon, foi também no seio da família que descobriu a sua vocação. Depois de uma adolescência um pouco rebelde o Chef Manuel foi trabalhar no restaurante do tio como um castigo e quase sem dar por isso descobriu a sua vocação entre tachos e panelas e assim nasceu o desejo de ser Chef por direito próprio.
Formou-se em cozinha na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril no entanto diz que foi nas suas viagens e nos restaurantes por onde já passou que realmente se tornou um Chef.
No seu jovem percurso conta já com presença nas cozinhas do Four Seasons Hotel Ritz e do restaurante premiado Fortaleza do Guincho. Os seus menus sofisticados, onde a simplicidade e o produto são o ponto de partida para a criação de sabores inesquecíveis são fruto das suas viagens e a base para a sua cozinha, sabores do mundo com um toque português.
Descomplicado em frente ao fogão, o Chef Manuel Goarmon apresenta os seus menus, não só como uma forma de proporcionar uma complexa experiência gastronómica mas também uma simples forma de comer bem!
Informação adicional sobre o chef
O Chef está disponível nas áreas geográficas identificadas no menu de opções, mas pode também deslocar-se a outros locais (para tal, por favor contacte-nos).
O que dizem do Chef
21/01/2020
Rita
Manuel Goarmon
5
5
Gostámos muito!
Menus do Chef
Menu Modernices
Desde 40eur|pessoa
Menu Mixórdia
Desde 55eur|pessoa
Menu Descomplicado
Desde 75eur|pessoa