Pontos Cardeais
Joaquim Raimundo
3 avaliações
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3
O que dizem do Chef
16/08/2020
Carlota
Joaquim Raimundo
4
5
09/08/2020
Marta
Joaquim Raimundo
5
5
28/06/2019
Rebecca
Joaquim Raimundo
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Pontos Cardeais
Desde 55eur|pessoa
Entrada
Perdiz baixa temperatura fumada, abóbora e musgos de inverno
Primeiro Prato
Dourada de linha em rocha de choco, funcho e ar do mar
Segundo Prato
Vitela, cogumelos, batata trufada e beterraba assada
Sobremesa
Pudim de laranja com gelado de chocolate
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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