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Inspiração
João Salgado
João Salgado
7 avaliações
26/07/2019
Sempre a sorrir, organizado, o jantar teve 8 pratos e a comida agradou a todos. Vai voltar!
25/03/2019
16/02/2019
Simpatia e profissionalismo, e um menu com sabores intensos e tradicionais e técnicas modernas. O cogumelo recheado e o bacalhau confitado estavam extraordinários. Em suma, um almoço fantástico no conforto de casa.
16/02/2019
É sempre uma experiência positiva e permite-nos conviver com família e amigos ao mesmo tempo que desfrutamos de uma excelente refeição e no nosso ambiente de casa.
16/02/2019
16/02/2019
16/02/2019
Inspiração
Inspiração
Desde 55eur|pessoa
Amuse Bouche
Cogumelos recheados com broa e farinheira
Entrada
Pica-pau da vazia com rebentos de salsa
Prato Principal
Bacalhau confitado com broa temperada
Sobremesa
Salada de frutos vermelhos e pó de caramelo
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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