Fusión Asiática Moderna
Desde 95eur|persona
Entrante
Ensalada de mango con fideos de arroz, verduras en salsa estilo tailandés-Indochina
Primer Plato
Sopa japonesa de almejas con fideos chinos muy finos en caldo de jengibre
Segundo Plato
Paella de mariscos al estilo filipino con zanahorias, guisantes, huevo, mejillones y gambas en crema de coco y cúrcuma
Postre
Maja Blanca de Maíz: pudín de leche y maíz al estilo Filipino-Español
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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