![De la Tierra](https://www.thesupperstars.com/es-es/pub/media/project_cah/pro/PRO_152_20190618130608.jpeg)
De la Tierra
Desde 75eur|persona
Entrante
Carpaccio de ciervo con aire de parmesano y sus lascas aliñado con vinagreta de frutos rojos
Plato Principal
Pato con chutney de piña, gel de cítricos, verdura asada y puré de boniato
Postre
Texturas de chocolate (crumbles, helado, teja)
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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