![Julián Canale](https://www.thesupperstars.com/es-es/pub/media/project_cah/che/CHE_36_20191125171111.jpeg)
Julián Canale
Julián Canale
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La gastronomía es la forma en que se transmiten y expresan las diferentes culturas y eso es lo que pensó este Chef al terminar sus estudios en una de las mejores escuelas de gastronomía de Argentina, el Instituto Gastronómico Argentino. Por eso, después de trabajar en varios establecimientos en La Plata (Argentina), su localidad natal, estuvo en Colombia y en Uruguay, conociendo sus recetas e ingredientes para finalmente recalar en España en 2017.
Y ahora, es en Barcelona, donde actualmente reside, la ciudad en el que está descubriendo la cocina española.
En sus platos aparecen sus raíces italo-argentinas con elaboraciones como el panqueque o el helado de mascarpone, a los que les da su toque personal.
Tras un breve paréntesis en Buenos Aires, vuelve a Barcelona donde actualmente ofrece sus servicios de Chef a domicilio.
Y ahora, es en Barcelona, donde actualmente reside, la ciudad en el que está descubriendo la cocina española.
En sus platos aparecen sus raíces italo-argentinas con elaboraciones como el panqueque o el helado de mascarpone, a los que les da su toque personal.
Tras un breve paréntesis en Buenos Aires, vuelve a Barcelona donde actualmente ofrece sus servicios de Chef a domicilio.
Información adicional sobre el chef
El Chef está disponible en las áreas geográficas en el menú de opciones pero puede también desplazarse a otros lugares (para ello, por favor contáctanos).
Lo que dicen del Chef
10/02/2020
Marta
Julián Canale
5
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Todo super bien
Menús del Chef
Menu Sin Fronteras
Desde 40eur|persona
Menu Progress
Desde 55eur|persona
Menu Mediterrani
Desde 60eur|persona
Menu Delux
Desde 75eur|persona
Menu Romántico
Desde 135eur|persona