Reserva un Chef en Casa
Julián Canale
1 evaluaciones
5
1
Lo que dicen del Chef
10/02/2020
Marta
Julián Canale
5
5
Todo super bien
Delux
Desde 75eur|persona
Entrante
Ravioli de calabacín relleno de tabulé, tomates semi secos, salsa de queso de cabra y anacardos tostados
Primer Plato
Tataki de presa ibérica, cítricos, encurtidos y brotes
Segundo Plato
Cordero a baja temperatura con patata confitada y melocotón asado
Postre
Coulant souflé, helado de mascarpone y garrapiñada de nueces y almendras
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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