Reserva un Chef en Casa
Diego Rossini
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Lo que dicen del Chef
24/12/2020
Anais
Diego Rossini
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24/12/2020
Ana
Diego Rossini
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Sushi y Cantina Izakaya
Desde 55eur|persona
Aperitivo
Habas edamame salteadas con soja y mirin (Vino de arroz)
Entrante
Surtido de makis, hosomakis y niguiris de salmón, atún y anguila ahumada
Plato Principal
Tonkatsu de ternera con daykon, algas y tofu ahumado
Postre
Matcha brownies, chocolate y té verde con crema de coco y jengibre
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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