Reserva un Chef en Casa
Norte
Borja Letamendía
3 evaluaciones
5
3
En este menú mezclo las técnicas más novedosas con productos de primera calidad.
Lo que dicen del Chef
04/04/2018
Silvia
Borja Letamendía
5
5
Creo que por parte de la anfitriona es la parte más positiva porque no te tienes que ocupar de lo más pesado, hacer la comida.
04/04/2018
Mar
Borja Letamendía
5
5
Todo fue perfecto. Servicio increíble y la comida estaba riquísima.
04/04/2018
Soledad
Borja Letamendía
5
5
Una experiencia para recomendar, sin duda repetiré!
Norte
Desde 80eur|persona
Aperitivo
Tosta de salmón ahumado casero
Huevo cocido de codorniz, gamba y mahonesa marinera
Huevo cocido de codorniz, gamba y mahonesa marinera
Entrante
Tartaleta de queso Valdeón y cebolla confitada
Croqueta de cocido madrileño
Croqueta de cocido madrileño
Primer Plato
Judías verdes, crujiente de ibérico y foie
Segundo Plato
Merluza de pintxo, almejas, patatitas al vapor y salsa verde
Postre
Tarta de obleas con crema inglesa y chutney de ciruelas
Petit-fours
Petit-fours
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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