Globetrotter
Globetrotter
Desde 110eur|persona
Entrante
Ensalada de quinoa con kale, avellanas y miso
Primer Plato
Tataki de atún del Mediterráneo con caviar Moluga, panceta y horseradish
Segundo Plato
Yaki-yonki de pato laqueado con pack choi, naranja y anacardos
Postre
Nam de chocolate con hierbabuena y toffee salado
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
Reservar menú