Reserva un Chef en Casa
Rompeolas
Alejandro Platero
1 evaluaciones
5
1
Lo que dicen del Chef
21/05/2020
Jose
Alejandro Platero
5
5
Quedamos super contentos con Platero. La cena de 10 la verdad, muy contento con él y con su equipo. Todo perfecto
Rompeolas
Desde 80eur|persona
Aperitivo
Ostras en escabeche japonés
Primer Entrante
Gamba roja cocida con suave curry rojo de chufa
Segundo Entrante
Cremosos de queso ahumado, membrillo, frutos secos y jamón
Tercer Entrante
Pulpo a la brasa, pericana y tubérculos
Primer Plato
Merluza de pincho, pil pil de algas y hierbas
Segundo Plato
Solomillo de ternera, duxele de setas y patatas risotadas
Postre
Ferrero Rocher
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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