Alejandro Platero
1 evaluaciones
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Lo que dicen del Chef
21/05/2020
Jose
Alejandro Platero
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Quedamos super contentos con Platero. La cena de 10 la verdad, muy contento con él y con su equipo. Todo perfecto
![Hedonista](https://www.thesupperstars.com/es-es/pub/media/project_cah/pro/PRO_271_20200811110835.jpeg)
Hedonista
Desde 165eur|persona
Aperitivo
Ostra valenciana al natural y en ceviche
Primer Entrante
Tomate Valenciano, ventresca de atún en conserva casera, cebolla tierna y encurtidos | Jamón ibérico de bellota y queso trufado | Matrimonio de sardina ahumada y anchoa 00
Segundo Entrante
Gamba roja hervida o plancha
Plato Principal
Arroz de bogavante azul
Postre
Tarta de queso | Tarta de chocolate | Tatin de manzana
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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