Book a Private Chef
Black Winter Truffle
Wilson Costa
3 ratings
5
3
Client reviews on the Chef
29/08/2020
Diana
Wilson Costa
5
5
Recomendo esta experiência memorável, não só pelos pratos divinais, com um toque asiático numa cozinha tradicional algarvia, como pela pessoa super acessível e simpática que é o Chef Wilson.
Nota-se a paixão pela cozinha e pelas suas raízes, com uma explicação detalhada sobre os pratos e a sua origem, o que dá um toque especial a uma refeição diferente, onde o cliente só tem de se sentar e saborear cada ingrediente fresco, pois até a cozinha deixam impecável no final dos cozinhados.
A repetir certamente! Excelente serviço qualidade-preço.
29/08/2020
Sara
Wilson Costa
5
5
O Chef Wilson é muito simpático e atencioso. Preocupado com a nossa satisfação. Tudo muito bom!
20/12/2019
Teresa
Wilson Costa
5
5
Uma experiência espetacular, muito bom, recomendamos muito o Chef Wilson Costa.
Black Winter Truffle
From 85eur|guest
Amuse Bouche
Foie gras and truffled bonbon
Starter
Low-temperature egg, aromatic mushroom broth and truffle shavings
Main Course
Veal tenderloin, truffled chestnut puree and seasonal vegetables
Dessert
Moist chocolate cake and caramel with grated truffle
The Chef will contact you to agree on the time of arrival and changes to the menu as per your preferences, and to learn about your kitchen and equipment, as well as about any dietary restrictions, to ensure the best possible experience. When the date comes, the Chef will arrive at the agreed time with all the necessary ingredients, will prepare and serve the meal, and clean the kitchen in the end.
The selected menu does not include drinks, nor the service of drinks. If you want a selection of wines specially paired with your menu, our partner Garrafeira Nacional can respond to your request and deliver your wines. We can provide this and other services, such as meals for children, waiting staff, tableware, decoration (tables, chairs), bar service and venues. For these or any other special requests, please contact us.
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