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Costa Vicentina
Sérgio Garcês
Sérgio Garcês
19 ratings
Green landscapes, steep cliffs, long sandy beaches and wild sea. The splendor of Costa Vicentina is portrayed in the flavors of the products that were carefully chosen for this menu
06/09/2019
Palmas ao gaspacho, ao atum, ao foie, à barriga de leitão, ao tempura de chocolate. Palmas à simpatia e disponibilidade do Chef. Palmas a uma noite bem passada em família.
06/09/2019
Muito simpático, disponível para explicar os detalhes, deixou uns gelados espectaculares que os netos e crescidos adoraram. Tudo impecável no final
06/09/2019
Muito simpático e excelente chef. Deixou tudo impecável. Surpreendeu-nos com gelados naturais e que ele proprio fabrica.
06/09/2019
Menu inovador e serviço optimo. Uma ótima experiência de sabores em convívio com amigos. A repetir e recomendar.
06/09/2019
Menu delicioso, ótima apresentação. Chef Sérgio muito atento e discreto
06/09/2019
Inovação e grande qualidade de execução. Parabéns!
06/09/2019
Comida fantástica!!
06/09/2019
06/09/2019
30/03/2019
14/03/2019
19/01/2019
A experiência correu ótimamente e encantou todos os presentes.
14/12/2018
A excelente qualidade dos pratos servidos aliada à simpatia e profissionalismo do chef, da sua ajudante e do serviço de sala tornaram este jantar para 10 pessoas uma experiência memorável!
14/12/2018
Excelente personalidade e grande simpatia.
29/11/2018
Excelente jantar! Comida muito saborosa e com pormenores ótimos. Gostei especialmente da sopa de castanhas e de uma surpresa/amuse de bacalhau. O serviço foi muito informal e com ótimas explicações do Chef sobre todos os pratos e momentos.
29/11/2018
Um Chef bem disposto com uma presença muito agradável em casa. A comida estava fantástica e a boa disposição do Chef animou todos os convidados. Obrigada pela experiência TOP! O melhor? Ficar tudo arrumado no fim! *****
29/11/2018
29/11/2018
17/11/2018
Um grande obrigado ao Chef Sérgio por ter tornado uma noite de amigos à mesa ainda mais especial! Desde a personalização do menu, ao serviço que correu sem nenhuma preocupação, à simpatia para os mais pequenos, à disponibilidade para todas as questões, e à comida cuja qualidade bateu as expectativas.
Costa Vicentina
Costa Vicentina
From 55eur|guest
First Starter
Pea trilogy with black pork prosciutto and low-temperature egg
Second Starter
Beef tartar
Main Course
Seafood risotto
Dessert
Passion fruit ice cream with milk cream and raspberries
The Chef will contact you to agree on the time of arrival and changes to the menu as per your preferences, and to learn about your kitchen and equipment, as well as about any dietary restrictions, to ensure the best possible experience. When the date comes, the Chef will arrive at the agreed time with all the necessary ingredients, will prepare and serve the meal, and clean the kitchen in the end.
The selected menu does not include drinks, nor the service of drinks. If you want a selection of wines specially paired with your menu, our partner Garrafeira Nacional can respond to your request and deliver your wines. We can provide this and other services, such as meals for children, waiting staff, tableware, decoration (tables, chairs), bar service and venues. For these or any other special requests, please contact us.
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