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Fresh Pasta
Ricardo Stella
Ricardo Stella
7 ratings
18/09/2021
Agradeço pelo incrível profissionalismo, simpatia, disponibilidade e pelos pratos incríveis que nos proporcionou. Toda a experiência foi maravilhosa. Muito obrigada!!
11/09/2020
Gostava de agradecer mais uma vez por todo o vosso incrível profissionalismo, disponibilidade e pelos pratos incríveis que tivemos oportunidade de degustar. Apreciámos muito todos os sabores. Muito obrigada mesmo. Voltaremos a falar brevemente, seguramente.
12/06/2019
14/03/2019
16/02/2019
O Chef foi de uma total simpatia e disponibilidade, adaptando-se perfeitamente às nossas restrições temporais que estavam sujeitas às vontades de um bebé. 
16/02/2019
Foi uma experiência muito completa em todo o serviço. Foi agradável e as nossas visitas gostaram muito.
20/11/2018
Ricardo was a great chef and a kind person and we loved the food!
Fresh Pasta
Fresh Pasta
From 40eur|guest
In this workshop you will learn how to make a fresh pasta dough with a Chef's touch. Learn the secrets of the experts and surprise your guests with these recipes. The workshop includes the preparation of a complete menu, with 3 types of fresh pasta: an egg-based long cut, a durum wheat flour based short cut and a stuffed pasta as dessert.
First Course
Fettuccine Alla Matriciana
Second Course
Penne alla Norma
Dessert
Banana and cinnamon ravioli
The Chef will contact you to agree on the time of arrival and changes to the menu as per your preferences, and to learn about your kitchen and equipment, as well as about any dietary restrictions, to ensure the best possible experience. When the date comes, the Chef will arrive at the agreed time with all the necessary ingredients and will manage the workshop. The participants will perform the recipes under the Chef’s guidance, tasting them in the end.
We can provide additional services, such as venue. For these or any other special requests, please contact us.
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