Pedro Viana
82 ratings
5
82
Client reviews on the Chef
18/05/2023
filipa
Pedro Viana
5
5
A experiência foi fantástica, excedeu as expectativas de todos os que participaram! O Chef Pedro é uma caixinha de surpresas, extremamente simpático, com um leque de experiências e criatividade que se reflecte no que faz. Recomendo e vamos certamente repetir!!!
17/04/2021
Marta
Pedro Viana
5
5
O chef foi muito pontual e a comida estava deliciosa - todos os pratos estavam muito bem cozinhados e apresentados e eram deliciosos. Houve pequenas surpresas ao longo do menu e, no final, a cozinha ficou impecavelmente limpa.
28/12/2020
Teresa
Pedro Viana
5
5
Excelente capacidade de adaptação e de transmissão de conhecimentos. Uma experiência muito gratificante e saborosa, bem como uma iniciativa incrível em tempos de pandemia.
16/10/2020
Mariana
Pedro Viana
4
5
03/10/2020
Tânia
Pedro Viana
5
5
Quando numa era COVID nos desafiam para organizar um jantar de despedida de solteira num local recatado, parece uma tarefa difícil. Já me tinham recomendado os experiencia de um jantar com um chef em casa e pareceu-me uma excelente ideia para marcar a diferença desta noite. Um jantar saboroso, sem trabalho e no conforto e segurança da nossa casa.
O Chef Pedro foi sempre bastante atencioso, explicando sempre cada um dos pratos, a sua história e os seus ingredientes.
Uma experiencia a repetir e a recomendar.
03/10/2020
Andréa
Pedro Viana
5
5
19/09/2020
Hugo
Pedro Viana
4
5
Uma apresentação e vontande do chef fantastica
29/08/2020
Inês
Pedro Viana
4
5
Boa disposição e muitas histórias para contar. Tivemos direito a algumas surpresas. Uma excelente forma de receber os amigos em casa.
24/08/2020
Pedro
Pedro Viana
5
5
Extremamente acessível e disponível para qualquer esclarecimento!!!
12/07/2020
Teresa
Pedro Viana
5
5
Jantar fabuloso, uma aula teórico-prática com produtos de todo o mundo, apresentação lindíssima na loiça do Chef e experiência química em direto para a confecção da sobremesa. Tinha convidados que já foram aos muito bons restaurantes de vários países e ficaram contentíssimos com a experiência.
11/07/2020
Luís
Pedro Viana
5
5
Excelente combinação de sabores uma experiência a não perder.
04/07/2020
Sara
Pedro Viana
4
5
25/06/2020
Maria
Pedro Viana
5
5
Simpático e profissional! Um serviço ideal para juntar os amigos em segurança, sem trabalho nenhum! Parabéns a todos!
25/06/2020
João
Pedro Viana
5
5
Simpático e educado. Boa presença.
25/06/2020
Eduardo
Pedro Viana
4
5
25/06/2020
Isabel
Pedro Viana
5
5
25/06/2020
Miguel
Pedro Viana
5
5
12/04/2020
Catarina
Pedro Viana
4
5
01/03/2020
Paula
Pedro Viana
5
5
Chef Top
22/02/2020
Marta
Pedro Viana
5
5
18/01/2020
Raquel
Pedro Viana
4
5
27/12/2019
Joana
Pedro Viana
4
5
Muito criativo e apaixonado pela exploração gastronómica
20/12/2019
Tiago
Pedro Viana
5
5
O Chef Pedro apresentou um jantar executado na perfeição, elevado por ingredientes verdadeiramente especiais. Desde o tártaro de cordeiro de leite, ao leite de cabra, ao presunto de pé de ovelha da noruega, ao pólen de abelha, às pérolas de alho negro, ao puré de batata doce com baunilha. Uma experiência única servida por um Chef apaixonado por todos os detalhes que nos apresenta nos pratos.
20/12/2019
Carolina
Pedro Viana
5
5
Tem gosto por aquilo que faz. Muito engraçado pois trouxe loiça e talheres especiais e cada um deles é cada alimento tem uma história que nos faz saborear melhor o prato.
20/12/2019
Afonso
Pedro Viana
5
5
O Chef foi incrívelmente simpático e comunicativo o que contribuiu para para uma experiência ainda mais completa e divertida.
20/12/2019
André
Pedro Viana
5
5
Divertido a atento ao detalhe.
20/12/2019
Francisca
Pedro Viana
5
5
20/12/2019
Eduardo
Pedro Viana
5
5
22/11/2019
Sadée
Pedro Viana
5
5
Pedro and his assistant Carlos prepared us an excellent birthday lunch and their service was impeccable! Not only was the food of exceptional quality, the effort Pedro and Carlos put into the visual presentation was brilliant. We will definitely recommend and book your services again, dear Pedro, in the name of our crew - THANK YOU!
20/10/2019
Daniela
Pedro Viana
4
5
Jovem Chef de 27 anos , já com várias experiências em diversos restaurantes do mundo, com um menu interessante e original. É uma pessoa tímida e educada.
20/04/2019
Tiago
Pedro Viana
5
5
O Chef Pedro elevou este jantar em casa combinado à "última hora", tornando-o incomparavelmente melhor do que a alternativa (serviço de entrega/ frango/ pizas). Foi um jantar entre amigos descontraído, conveniente e com toque de chef.
20/04/2019
Ana
Pedro Viana
5
5
Muito profissional e de uma simpatia extrema. Um excelente Chef.
20/04/2019
Francisca
Pedro Viana
4
5
20/04/2019
Maria
Pedro Viana
4
5
30/03/2019
António
Pedro Viana
5
5
Gostamos todos da experiência o chef Pedro Viana é muito simpático e bastante comunicativo foi uma experiência 5* sem dúvida que irei recomendar!
31/01/2019
Sónia
Pedro Viana
4
5
Recomendo a experiência do gelado feito com recurso a azoto líquido, principalmente com crianças.
24/01/2019
Nuno
Pedro Viana
5
5
Esta experiência proporcionou-nos um momento divertido e descontraído de convívio e trabalho de equipa. A repetir!
19/01/2019
Filipa
Pedro Viana
4
5
Recomendo! O Chef Pedro Viana é uma pessoa espectacular, com uma experiência de vida fantástica. Contagia o prazer por cozinhar, o descobrir dos ingredientes e as viagens, que transporta para a cozinha e para os seus pratos!
05/01/2019
Diana
Pedro Viana
5
5
03/01/2019
Tiago
Pedro Viana
5
5
O Chef além de ótimo cozinheiro é muito simpático e interessante de se falar. Após um jantar com apontamentos fantásticos, ficámos todos na conversa um bom bocado com o Chef.
03/01/2019
Pedro
Pedro Viana
5
5
Top! Excelente comida e preparação, os gelado estava excepcional!
03/01/2019
Sara
Pedro Viana
5
5
Gostei imenso da experiência, sem dúvida um dos melhores chefs!
03/01/2019
Rodrigo
Pedro Viana
5
5
03/01/2019
Francisca
Pedro Viana
5
5
21/12/2018
Tiago
Pedro Viana
5
5
O Pedro Viana é um chef de eleição e uma verdadeira experiência. Com ingredientes do melhor que há no mundo (neste jantar desde wagyu grade 5, ouriço do mar, wasabi fresco, trufa, chocolate rubi, entre outros). E é magnífico que nos transporte para as suas próprias viagens que nos faz reviver quer pelas histórias que nos conta, quer pelos pratos que nos serve.
21/12/2018
José
Pedro Viana
5
5
Foi uma experiência excelente. Gostei das histórias e explicações sobre os pratos e os ingredientes. Conheci e provei ingredientes pela primeira vez. A atenção dada aos detalhes acrescenta à experiência. Recomendo.
21/12/2018
Marta
Pedro Viana
5
5
Simplesmente espetacular! Uma experiência verdadeiramente única. Recomendo vivamente.
21/12/2018
Sofia
Pedro Viana
4
5
15/12/2018
Eduardo
Pedro Viana
5
5
Bom comunicador que partilha o seu saber culinário. Associação de ingredientes muito bem escolhida. Excelente experiência a repetir que recomendo.
24/11/2018
Tiago
Pedro Viana
5
5
O polvo, o robalo e o gelado de limão kalamanski fizeram as maravilhas dos pais. O espetáculo com o azoto líquido fez as maravilhas das crianças. Palmas ao Chef!
24/11/2018
Francisca
Pedro Viana
4
5
23/11/2018
Tiago
Pedro Viana
5
5
O Chef Pedro Viana apresentou um maravilhoso jantar de degustação, com atenção aos pormenores no prato e no serviço. Tudo acompanhado de um muito simpático e colorido storytelling. Fantástico.
23/11/2018
Teresa
Pedro Viana
4
5
A comida foi excelente e inventiva e de bela apresentação, porém o ritmo da refeição foi lento.
13/11/2018
Tiago
Pedro Viana
5
5
04/10/2018
Sérgio
Pedro Viana
5
5
01/09/2018
Rosário
Pedro Viana
4
5
30/08/2018
Catherine
Pedro Viana
5
5
Very good dinner for my husband's birthday. We booked very last minute and Pedro was great at accommodating us. He was more than punctual, the food was delicious and he was able to work in a very small kitchen with limited equipment. We thank him for a great evening.
23/08/2018
Huub
Pedro Viana
5
5
We had the most excellent and magic lunch experience with Pedro.
20/06/2018
Vanessa
Pedro Viana
4
5
16/06/2018
Rui
Pedro Viana
5
5
Gostei muito da experiência, e recomendo o serviço. O jantar que o Chef Pedro Viana preparou para o nosso grupo estava muito saboroso, e muito bem empratado. Para além disso, percebe-se facilmente que dá muita importância à qualidade dos ingredientes que utiliza na confecção dos pratos. Além de ser muito profissional, o Pedro é muito simpático e um bom comunicador, e introduz muito bem os pratos que serve, com detalhes sobre a origem dos ingredientes e alguma informação cultural sobre os mesmos.
15/06/2018
Cristina
Pedro Viana
5
5
Uma experiência memorável. Sabores de excelência muito bem conjugados, uma simpatia de Chef e explicações detalhadas sobre pratos e ingredientes! Uma noite de amigos perfeita sem preocupações!
15/06/2018
Rita
Pedro Viana
4
5
Uma experiência muito positiva. O chef foi muito simpático e a comida saborosa. Ainda nos fez uma surpresa que foi claramente o ponto alto da refeição.
15/06/2018
Catarina
Pedro Viana
4
5
15/06/2018
João
Pedro Viana
4
5
15/06/2018
Joana
Pedro Viana
4
5
15/06/2018
André
Pedro Viana
4
5
15/06/2018
Francisco
Pedro Viana
5
5
03/06/2018
Margarida
Pedro Viana
4
5
Gostei muito do Chef. A comida estava muito saborosa. Um experiência a repetir!
19/11/2017
Maria
Pedro Viana
4
5
Adoramos a experiência!! O Chef Pedro é um ótimo conversador e o jantar tornou-se numa reunião muito agradável. Recomendo.
14/05/2017
Margarida
Pedro Viana
5
5
Para além da comida do Chef Pedro Viana ser deliciosa, ele é um conversador nato capaz de animar qualquer jantar. Recomendo!
07/05/2017
Tiago
Pedro Viana
5
5
O almoço com o Chef Pedro Viana foi uma experiência memorável em todos os sentidos. A comida estava ótima, com o requinte dos detalhes a estimularem todos os sentidos (ex. os aromas a água do mar, trufa e rosas, a paleta de cores, e os sabores intensos). A presença do Chef também elevou a experiência e animou ainda mais o serão. O Pedro é muito animado e bem disposto, partilhou várias curiosidades gastronómicas e não só, e é de uma grande simpatia. Por exemplo, a meio da refeição inventou (e serviu) um gelado maravilhoso baseado na conversa que vínhamos a ter à mesa. Um espetáculo. Como foi um espetáculo toda a encenação à volta do azoto líquido, que para lá do gelado pôs graúdos, e os miúdos que corriam pela casa, a experimentar o "bafo do dragão".
07/05/2017
Pedro
Pedro Viana
4
5
Comunicador, contador de histórias; Capacidade criativa para surpreender!
07/05/2017
Maria
Pedro Viana
5
5
Um bom profissional, simpático
07/05/2017
José
Pedro Viana
4
5
Muito simpático!
07/05/2017
Filipa
Pedro Viana
5
5
07/05/2017
Leonor
Pedro Viana
4
5
06/05/2017
Catarina
Pedro Viana
5
5
Experiência fabulosa!
06/05/2017
Eduardo
Pedro Viana
5
5
06/05/2017
Miguel
Pedro Viana
5
5
06/05/2017
Filipa
Pedro Viana
5
5
06/05/2017
Frederico
Pedro Viana
5
5
06/05/2017
Bárbara
Pedro Viana
5
5
![Roots](https://www.thesupperstars.com/pub/media/project_cah/pro/PRO_204_20200226100218.jpeg)
Roots
From 55eur|guest
Starter
Black garlic risotto, fresh mozzarella foam and grilled wild mushroom
First Course
Fish of the day with grilled broccoli in white butter and crispy guanciale
Second Course
Black pig with mashed potatoes, spring onions, and ‘pata negra’
Dessert
Raspberry and coconut crème brûllé with ginger ice cream
The Chef will contact you to agree on the time of arrival and changes to the menu as per your preferences, and to learn about your kitchen and equipment, as well as about any dietary restrictions, to ensure the best possible experience. When the date comes, the Chef will arrive at the agreed time with all the necessary ingredients, will prepare and serve the meal, and clean the kitchen in the end.
The selected menu does not include drinks, nor the service of drinks. If you want a selection of wines specially paired with your menu, our partner Garrafeira Nacional can respond to your request and deliver your wines. We can provide this and other services, such as meals for children, waiting staff, tableware, decoration (tables, chairs), bar service and venues. For these or any other special requests, please contact us.
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