Supper Stars | The best restaurant is home

Book a Private Chef

Menus
Workshops
Chefs
How It Works

Once upon a time in Alentejo
Francesco Ogliari
Francesco Ogliari
21 ratings
21/12/2019
O Chef Francesco serviu-nos uma experiência com sabor das suas memórias de infância em Itália e com aromas de Natal. Tudo executado na perfeição (o risotto é de outro mundo). E contado de forma agradável e interessante por um Chef extremamente simpático.
21/12/2019
O chef Francesco Ogliari soube surpreender-nos com o seu jeito natural de misturar sabores do Alentejo com a sua Itália Natal. Uma noite diferente em boa companhia.
21/12/2019
Uma excelente experiência gastronómica e cultural em ambiente familiar. Recomendo vivamente.
21/12/2019
Adorei a experiência, a comida e a simpatia
21/12/2019
14/12/2019
Chef super simpático! Com uma história curiosa...um italiano com requintes de Alentejo!! Recomendo!
14/12/2019
Grande disponibilidade, naturalidade e simpatia.
28/09/2019
Desde a simpatia, à comida e à interação com os convidados, o Chef revelou-se uma pessoa incrível.
20/09/2019
Muito simpático e natural. Uma companhia agradável e um óptimo chef!
05/08/2019
O chef foi extremamente simpático, competente e diligente. A comida estava fantástica. Sem dúvida para repetir!
08/06/2019
Our experience was perfect for my sisters hen! The food was outstanding for all of us, everyone said how delicious the three courses were. The dinner was cooked all fresh and our experience was perfect. Thank you very much for a great evening 
04/05/2019
Excelente Chef, pena não termos conseguido dar-lhe melhores condições.
04/05/2019
16/04/2019
Muito simpático e acessível, sempre disposto a explicar todos os processos de elaboração dos pratos. Comida orgânica e com muito sabor. Uma excelente companhia, que tornou o meu aniversário perfeito!
13/04/2019
Jantar maravilhoso, comida muito bem confeccionada e empratamento irrepreensível. Os produtos usados foram regionais e sazonais. Estava tudo delicioso e o chef era uma simpatia! Sem dúvida, uma experiência a repetir!
12/04/2019
O chef proporciona uma verdadeira viagem pelos sabores nacionais com alimentos biologicos escolhidos a dedo, confeccionados com a mestria e experiência das suas vidas passadas por outros cantos do mundo. Inigualável!
12/04/2019
É um contador de histórias e uma pessoa que tem muita facilidade em criar empatia, partilhando conhecimentos e tornando o jantar um evento muito para além de juntar os amigos à mesa.
12/04/2019
Mais que um jantar (fantástico!) o Chef Francesco proporcionou um momento de partilha - a sua história e as suas vivências à mesa de sua casa em Itália, país de onde é natural.
12/04/2019
Sendo a primeira experiência Supper Stars, a promessa era grande, mas a experiência superou bastante a expectativa.
12/04/2019
19/03/2019
O Chef Francesco foi sem dúvida um profissional de mão cheia , os pratos estavam muito bem confecionados e a apresentação irrepreensível. Será sem dúvida uma experiência a repetir
Once upon a time in Alentejo
Once upon a time in Alentejo
From 40eur|guest
Starter
Low temperature egg, asparagus and black pork smoked ham
Main Course
Cod fish and caramelized onion whole wheat raviolo, tomato water and olive oil
Dessert
Almond crumble, sheep cottage cheese, tomato jam
The Chef will contact you to agree on the time of arrival and changes to the menu as per your preferences, and to learn about your kitchen and equipment, as well as about any dietary restrictions, to ensure the best possible experience. When the date comes, the Chef will arrive at the agreed time with all the necessary ingredients, will prepare and serve the meal, and clean the kitchen in the end.
The selected menu does not include drinks, nor the service of drinks. If you want a selection of wines specially paired with your menu, our partner Garrafeira Nacional can respond to your request and deliver your wines. We can provide this and other services, such as meals for children, waiting staff, tableware, decoration (tables, chairs), bar service and venues. For these or any other special requests, please contact us.
Book menu