Book a Private Chef
Fábio Pereira
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With this menu, I offer a fine dining experience with unexpected flavours that celebrates the quality and the respect for the ingredients. My goal is to take you on an imaginary journey to the experience of a great international restaurant.
Client reviews on the Chef
13/05/2021
Gaspar
Fábio Pereira
5
5
Venho dar os parabéns pelo excelente jantar de hoje preparado pelo Chef Fábio Pereira. Estava tudo muito bem feito e um serviço mais que impecável! E uma simpatia "à moda do Porto"!
26/02/2021
Isabel
Fábio Pereira
5
5
O Chef Fábio Pereira, para além da simpatia inquestionável, tornou o momento numa experiência memorável... para miúdos e graúdos. Recomendo e repetirei! Obrigada!
14/02/2021
Pedro
Fábio Pereira
5
5
Pontual, grande simpatia, óptima organização. Pratos muito bem confeccionados.
26/09/2020
Luís
Fábio Pereira
5
5
24/02/2018
John
Fábio Pereira
5
5
29/11/2017
Mariana
Fábio Pereira
5
5
O Chef Fábio excedeu todas as expectativas. É uma simpatia e cozinha muito! Não esquecerei a salada de espinafres com molho de trufa. A melhor salada que comi na vida!!! Foi uma noite inesquecível.
13/04/2017
Daniela
Fábio Pereira
5
5
Muito obrigada! A comida excelente, a sobremesa incomparável, o ambiente simpático e a cozinha ficou impecável! Ficámos conquistados pela Supper Stars!
13/04/2017
Daniela
Fábio Pereira
5
5
Experiência muito agradável será de repetir.
22/10/2016
João
Fábio Pereira
5
5
Só estou a preencher esta parte para saberem que estou a ser sincero. Pareceu-me tudo impecável e acho que tiveram uma grande ideia.
22/10/2016
Tiago
Fábio Pereira
5
5
O pato muito muito bom, rabo de boi, muito bom, atum bom mais. Muito bom também as combinações das guarnições.
22/10/2016
Joana
Fábio Pereira
5
5
Muito bom. Interrupções podem ser dispensadas. Mas excelente serviço e comida.
22/10/2016
Margarida
Fábio Pereira
5
5
Comida ótima e muito bem apresentada. Chef extremamente simpático e eficiente.
22/10/2016
Bárbara
Fábio Pereira
5
5
Qualidade!
22/10/2016
Pedro
Fábio Pereira
5
5
22/10/2016
Teresa
Fábio Pereira
5
5
Contemporary
From 75eur|guest
Starter
Cardinal prawn, red curry with hazelnut oil, marinated cucumber and yuzu emulsion
First Course
John Dory, roasted celery, lemongrass and ginger, watercress sauce
Second Course
Sirloin steak with green asparagus and Azeitão smoked cheese with rosemary and a Jamaican pepper sauce
Dessert
Guava ice-cream, mascarpone foam and macadamia nut crumble
The Chef will contact you to agree on the time of arrival and changes to the menu as per your preferences, and to learn about your kitchen and equipment, as well as about any dietary restrictions, to ensure the best possible experience. When the date comes, the Chef will arrive at the agreed time with all the necessary ingredients, will prepare and serve the meal, and clean the kitchen in the end.
The selected menu does not include drinks, nor the service of drinks. If you want a selection of wines specially paired with your menu, our partner Garrafeira Nacional can respond to your request and deliver your wines. We can provide this and other services, such as meals for children, waiting staff, tableware, decoration (tables, chairs), bar service and venues. For these or any other special requests, please contact us.
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