Ok, é verdade que não é o mais eficiente espremedor do mundo, mas é sem dúvida o mais bonito e o mais icónico de todos os tempos.
Segundo consta, foi a falta de limão num potencialmente delicioso prato de calamares, o rastilho para a ideia explosiva. Philippe Starck pediu ali mesmo no restaurante um guardanapo e esse desenho está hoje guardado no Museu Alessi.